Квартира 1. Проверяет качество продуктов при их поступлении на кухню. 2. Контролирует правильность хранения запаса продуктов питания. 3. Составляет ежедневное меню-раскладку. 4. Один раз в месяц осуществляет подсчет количества пищевых веществ (содержание белков, углеводов, витаминов, энергетическая ценность) и калорийности рациона. 5. Проводит витаминизацию блюд. 6. Контролирует правильность закладки продуктов и бракераж готовой продукции. 7. Контролирует правильность отпуска блюд из кухни....
Квартира
Только актуальные вакансии в МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ОССОРСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА" в Оссоре на сайте ossora.najtiraboty.ru
Ежедневные обновления, всегда актуальные объявления о работе с лучших сайтов по поиску работы в России